Ofrecemos servicios para optimizar el posicionamiento de los productos de venta de su restaurante, asesorando en varias áreas del marketing gastronómico: producto, precio y comunicación. En lo que se refiere a la definición de los productos asesoramos en la definición del contenido diferenciador de las cartas de comidas y bebidas, pudiendo también crear conceptos más amplios vinculados a criterios saludables (ver apartado «Nutrición & Dietética»). También aconsejamos en la política de precios, con análisis detallados de rentabilidad y estudios de la competencia.