Über uns

In NutriHotel – F&B und Ernährung verbinden wir die Leidenschaft für den Bereich Food & Beverage mit der Leidenschaft für Ernährung und Diätetik. Wir verfügen über mehr als 20 Jahre Erfahrung im Bereich Speisen und Getränke in der kanarischen Hotellerie. Der Gründer von NutriHotel wurde 2009 mit dem SerTurismo Innovation Canarias-Preis für das Projekt „Ernährungsspezialisierung eines Ferienhotels: Praktischer Leitfaden für die Hotellerie“ ausgezeichnet. In den letzten Jahrzehnten haben wir die Entwicklung der Ernährungstrends auf den wichtigsten Emissionsmärkten der Kanarischen Inseln, insbesondere in Deutschland und Großbritannien, ständig überwacht und diese in unseren innovativen Vorschlägen für gastronomische Verbesserungen berücksichtigt. Darüber hinaus setzen wir stark auf neue Technologien und haben eine eigene Ernährungssoftware für Hotels und Restaurants entwickelt.

Dazu zählen wir mit einem professionellem Team, das alle verwandten Fachgebiete umfasst: Food&Beverage-Manager mit Erfahrung, Softwareprogrammierer, Ernährungsexperten, merhsprachige Übersetzer, auf Technologiesubventionen spezialisierte Berater und gastronomische Fotografen.

Mission

Zu einer steigenden Einführung gesunder Ernährungskriterien in das gastronomische Angebot von Hotels und Restaurants beizutragen. Inspiration der Gastronomie mit Innovationen durch gesunde Ernährung und neue Technologien.

Vision

Wir verstehen die Gastronomie als einen bestimmenden Faktor für das Urlaubserlebnis und wiederum die Ernährung als eine der wichtigsten Säulen der Gesundheit. Daher sehen wir in der Fusion der beiden ein großes Potenzial zur Verbesserung des touristischen Urlaubserlebnisses, und sogar die Inspiration für eine mögliche Änderung des Lebensstils.

Ziele

Wir möchten Unternehmen nicht nur einen Mehrwert bieten, indem wir zu mehr Kosteneffizienz und Innovation in ihrem gastronomischen Angebot beitragen, und es dadurch differenzieren und wettbewerbsfähiger machen, sondern gleichzeitig zu einer stärkeren Präsenz gesunder Ernährungskriterien im Einklang mit internationalen Trends beitragen und damit indirekt die Ernährungserziehung durch eine gesündere Gastronomie fördern.