Alimentación & Bebidas y Nutrición
Nutrihotel combina el asesoramiento para Hoteles y Restaurantes en Alimentación y Bebidas con las últimas tendencias nutricionales. Los servicios ofrecidos van desde el apoyo en el marketing gastronómico (diseño de cartas, traducciones gastronómicas, etc.) hasta la elaboración de conceptos nutricionales exclusivos e individualizados, así como la implantación de criterios de «hotel saludable». Nos apoyamos en las nuevas tecnologías para comunicar la oferta de menús gastronómicos y una amplia batería de información nutricional al cliente de su establecimiento a través de la aplicación NutriHotel creada para este fin.
Últimas Noticias
Insula Senses: Vital Retreat
22 abril 2025
Desde NutriHotel participamos en la organización de un retiro combinado de Nutrición Antiaging y Yoga con Lole Torres, Profesora de Yoga (ínsula Yoga Salud), en el entorno único del Salobre Hotel Resort & Serenity el próximo 25 y 26 de abril. Programa detallado de los dos día de retiro en el Salobre Hotel Resort & Serenity: Viernes 25 de abril […]
ITB 2025: «¿Es el fin del turismo? Del sobreturismo a una gestión sostenible»
19 febrero 2025
El próximo 5 de marzo, en el marco de la ITB en Berlín, participaré en la mesa de debate «¿Es el fin del turismo? Del sobreturismo a una gobernanza sostenible«. Es un placer poder participar, junto con Dirk Glässer (World Tourism Organization, UNWTO), Arnar Mar Olaffson (Icelandic Touristic Board), Sonia Huerta (Senior VP and Director of Insights & Tourism Advisory […]
La Palma: turismo como (única) alternativa económica
18 febrero 2025
Agradezco a Elías Castro, Presidente de la Real Sociedad Económica Amigos del País de La Palma, la invitación a una charla turística sobre el desarrollo de La Palma, en el contexto de las Jornadas «¿Qué Turismo?» organizadas por la mencionada Sociedad. Fue un placer poder participar en esta edición de las jornadas, junto con María Guardiet, Directora de Inteligencia turística […]
Turismo de masas, turismo masivo y su (no-)gestión
17 febrero 2025
Agradezco al Prof. Jafar Jafari y al Prof. Harald Pechlaner la invitación al webinario «Sobreturismo: ¿la gente está protestando en contra o a favor del turismo?» del pasado 8 de febrero. Ha sido un placer poder participar en esta edición de la serie de webinarios sobre el overtourism, junto con Eva Erdmenger, Jakob Hillebrand, Katrin Stürzer y Carmelo León, moderado […]
Canari@s en primera línea: Economía
2 diciembre 2024
Muchas gracias a Canarias7 por incluirme entre los Canari@s en Primera Línea del ámbito económico de nuestras islas en su reportaje «Quién es quién en Canarias 2024» (enlace al artículo aquí) .