Muchas gracias a Canarias7 por incluirme entre los Canari@s en Primera Línea del ámbito económico de nuestras islas en su reportaje «Quién es quién en Canarias 2024» (enlace al artículo aquí) .
Canari@s en primera línea: Economía Leer más »
El pasado 29 de julio se recobró una tradición de los años 80 con varios actos y actividades en reconocimiento a las profesiones de la hostelería en el marco de la celebración del Día de Santa Marta, patrona de la hostelería, organizado e impulsado por Ciona Ramírez, vocal de ASEGO (Asociación Española de Gobernantas de Hotel) y el Ayuntamiento de
I Premios Canarias de Hostelería Santa Marta Leer más »
Muchas gracias al equipo del Salobre Hotel Resort & Serenity por haber contado con NutriHotel para este diferenciador proyecto de Nutrición que comienza su implantación hoy en el Día de la Nutrición. Reproduzco a continuación el resumen publicado por diferentes medios en el día de hoy: Salobre Hotel Resort & Serenity apuesta por la sostenibilidad saludable en su oferta gastronómica
La apuesta de nutrición saludable del Salobre Hotel Resort & Serenity Leer más »
Este post reproduce la entrevista publicada hoy domingo en La Provincia sobre el turismo deportivo en Canarias. Muchas gracias al periodista Miguel Ayala y a la Dirección de La Provincia por la entrevista y la importancia que le han dado a esta cuestión vital para el turismo de Canarias con el amplio reportaje «El deporte de élite se prepara en
Entrevista sobre el futuro del turismo deportivo en Canarias Leer más »
Encantado de haber participado con este artículo sobre la importancia de la Nutrición en la gestión hotelera de A&B en el marco de un reportaje sobre wellness de la edición de octubre de InfoHoreca. ¡Muchas gracias al equipo de InfoHoreca! Reproduzco el artículo: La pandemia ha reposicionado la importancia de la salud, como muestra el auge de las actividades físicas,
Nutrición como pieza clave en la gestión hotelera de A&B Leer más »
Los próximos días 20, 21 y 24 de noviembre en el horario de 16:00 a 20:00 horas impartiremos un curso sobre restauración en las aulas de la Cámara de Comercio de Las Palmas. Muchas gracias a la Cámara de Comercio por confiarnos esta formación. ¿Cuáles son los objetivos del curso? El objetivo general es dar nuevos impulsos o ideas para
Cómo hacer más atractivo el negocio hostelero Leer más »
Este post reproduce la entrevista publicada el pasado domingo en La Provincia sobre los centros comerciales del Sur de Gran Canaria. Muchas gracias al periodista Jesús Montesdeoca y a la Dirección de La Provincia por la entrevista y la importancia que le han dado a esta cuestión vital para el renacimiento de Playa del Inglés (ver aquí artículo original). Antonio
Renovar los centros comerciales del Sur es difícil, pero no imposible Leer más »
¡Muchas gracias a SERGESTUR por haberme incluido nuevamente en la 4ª edición de la lista de los 150 profesionales más influyentes del Turismo en España! Es un inmenso honor y me produce una gran alegría estar ahí en el día a día del Turismo con los grandes profesionales que aparecen en dicha lista de SERGESTUR y con los muchísimos grandes
150+ influyentes en Turismo 2023 (Sergestur) Leer más »
Este artículo de Gaumet Florido, periodista de Canarias7, resume perfectamente las principales conclusiones de un informe sobre los centros comerciales obsoletos encargado por el Cabildo de Gran Canaria. Muchas gracias a Turismo Gran Canaria (Carlos Álamo, Pablo Llinares) y a la Cámara de Comercio de Las Palmas (Anabel Rivero, Santiago de Armas) por confiarme la redacción de este proyecto, que
Proyecto sobre la rehabilitación de centros comerciales Leer más »
Muchas gracias a Guacimara Magdaleno (CEO y Fundadora de Futurismo) y a todo el equipo de Futurismo por la invitación al debate hotelero de Futurismo el pasado 20 de abril en Tenerife. Ha sido un placer compartir la mesa de debate con Susana Pérez (presidenta de la Federación Turística de Lanzarote y Asolan), Jorge Marichal (presidente de Ashotel y CEHAT),
Debate hotelero en Futurismo 2023 Leer más »
