Este post reproduce la entrevista publicada hoy domingo en La Provincia sobre el turismo deportivo en Canarias. Muchas gracias al periodista Miguel Ayala y a la Dirección de La Provincia por la entrevista y la importancia que le han dado a esta cuestión vital para el turismo de Canarias con el amplio reportaje «El deporte de élite se prepara en […]
Entrevista sobre el futuro del turismo deportivo en Canarias Leer más »
Encantado de haber participado con este artículo sobre la importancia de la Nutrición en la gestión hotelera de A&B en el marco de un reportaje sobre wellness de la edición de octubre de InfoHoreca. ¡Muchas gracias al equipo de InfoHoreca! Reproduzco el artículo: La pandemia ha reposicionado la importancia de la salud, como muestra el auge de las actividades físicas,
Nutrición como pieza clave en la gestión hotelera de A&B Leer más »
Los próximos días 20, 21 y 24 de noviembre en el horario de 16:00 a 20:00 horas impartiremos un curso sobre restauración en las aulas de la Cámara de Comercio de Las Palmas. Muchas gracias a la Cámara de Comercio por confiarnos esta formación. ¿Cuáles son los objetivos del curso? El objetivo general es dar nuevos impulsos o ideas para
Cómo hacer más atractivo el negocio hostelero Leer más »
Muchas gracias a José Manuel Cabello Montesino, director de Innovación de Noray y docente en Hecansa y en la Universidad Europea de Canarias, por la invitación a una charla formativa de A&B para los alumnos de Hecansa! Ha sido una gran alegría ver que tantos jóvenes han elegido con entusiasmo el área de Alimentación & Bebidas como su profesión, que
Formación para alumnos de A&B en Hecansa Leer más »
Esta semana tuvo lugar en INFECAR el Salón de Digitalización Empresarial de Canarias digiON, en el que NutriHotel participó con un stand presentando sus novedades para el área de Alimentación y Bebidas de Hoteles y Restaurantes en general. Quiero agradecer la visita al stand a todos los profesionales y estudiantes, así como representantes institucionales, como D. Antonio Morales, Presidente del
DigiON reune a varias soluciones tecnológicas Leer más »
Esta semana se celebra en INFECAR el Salón de Digitalización Empresarial de Canarias digiON, el miércoles 15.03 y el jueves 16.03. NutriHotel participará en el evento con un stand presentando sus novedades para el área de Alimentación y Bebidas de los hoteles. ¡Te esperamos! Algunas ventajas de NutriHotel en tres imágenes:
Nutrihotel participa en digiON Canarias Leer más »
Nunca antes la salud había tenido un auge tan importante como en esta crisis del Covid. Todos hemos podido constatar la importancia de un sistema immune fuerte y ello también está teniendo repercusiones en el comportamiento vacacional del turista, como hemos visto en la reciente masterclass del SPEGC de julio «El turista post Covid«, en la que hablamos de un
Criterios nutricionales en la oferta gastronómica hotelera Leer más »
En las formaciones de A&B a menudo nos centramos más en la «A» (Alimentación), dejando en segundo plano la «B» (Bebidas), componente con la misma importancia en la oferta gastronómica de un establecimiento o un restaurante. En las dos masterclasses de A&B coordinadas por NutriHotel en este mes de septiembre para la Sociedad de Promoción Económica de Gran Canaria (SPEGC),
Cómo rediseñar la oferta de bebidas en la era post Covid Leer más »
Esta semana tenemos otro curso organizado por la Sociedad de Promoción Económica de Gran Canaria (SPEGC) dirigido a profesionales del Turismo que quieran adaptarse a las nuevas circunstancias derivadas de la crisis sanitaria. Esta masterclass trata sobre los cambios de hábitos de los turistas durante la pandemia y consta de dos sesiones de 90 minutos, teniendo lugar los próximos días
Masterclass: El turista post Covid Leer más »
La Sociedad de Promoción Económica de Gran Canaria (SPEGC) continúa en el segundo semestre del año el programa formativo de Innovación Turística dirigido a profesionales del Turismo que quieran adaptarse a las nuevas circunstancias derivadas de la crisis sanitaria y aprender a afrontar los retos de esta nueva época. El nuevo programa formativo incluye cuatro bloques de contenido con cursos
Masterclass: Estrategia digital para restaurantes Leer más »
